Sunde Og Lette Pizzaer På 5 Minutter!

Hey Babes!

Jeg tænkte det var ved at være et stykke tid siden sidst, der havde været en opskrift her på bloggen, hvilket er en kæmpe fejl, da jeg står og laver nye og spændene ting i mit køkken hverdag, jeg glemmer bare at ligge det op herinde eller på Instagram, men det skal jeg nok prøve at blive bedre til, da jeg ved i elsker mine sunde og lette opskrifter, til en travl hverdag 😉

Jeg elsker at stå i et køkken og lave mad, og tror lidt jeg har arvet det fra min far, som er kok og som også elsker at bruge flere timer i et køkken og prøve en masse nyt..  Jeg elsker at lave alt fra aftensmad, kage, til desserter osv, men nogle dage er der bare mere tid end andre.. Jeg har her de sidste par dage haft en masse ting jeg skulle, og har derfor ikke haft kræfter til at stå og lave den helt store menu, men bare haft lyst til det skulle være simpelt og enkelt, og være noget alle kunne klare på 5 minutter..

Efter en masse tænkning kom der disse fine basser ud af, og det kræver ingen tid eller ingredienser, så det er altså bare lækkert, når man er træt, men stadig gerne vil have noget sundt og spiseligt, end bare yoghurt. Hvis i kunne tænke jer at vide, hvordan jeg har lavet disse fine små pizzaer og hvilke ingredienser jeg har brugt, så læs med under billederne! 🙂

Ingredienser:

– Pitabrød. (2 hvis du er en)
– Tomatpure eller ketchup kan også fungere.
– Rødløg.
– Gulerødder, squash, champingoner eller hvad du lige har lyst til at putte på, det er kun fantasien der sidder grænsen. 🙂
– Skinke, kylling eller hvad for noget kød du lige vil have på.. Jeg havde kun skinke, så derfor blev det det.
– Revet ost, hvis du har i dit køleskab, ellers fungere det også fint uden.

Fremgangsmåde: 

Du starter med at tage 2 pitabrød ud, og putter enten tomatpure eller ketchup på, præcis som hvis du skulle komme tomatsovs på en pizza. Derefter putter du bare alle de forskellige ting du gerne vil have på, og ost på toppen, og så ind i oven, hvor du derefter stille ovnen på 200 grader, og lader dem stå der, et stykke tid.. Det er ikke særlig meget de skal have, så hold godt øje med dem – jeg kender ikke 100% min ovn i nu, så kan ikke sige sådan helt præcis hvad den skal stå på, eller hvor længe, men prøv dig frem! 🙂

Det er faktisk bare det man skal bruge og gøre, for at få de mest lækreste og letteste små pizzaer ud, som smager virkelig godt! Jeg har spist det her 2 dage i streg nu, og elsker at det er sundt, let og sindssyg billigt, og så tager det som sagt bare ingen tid, hvilket fedt på de travle dage!

Men hvad siger i til opskriften? Er det noget i vil prøve, eller holder i jer til den klassiske og ‘normale’ pizza? Og vil i gerne have flere opskrifter op på bloggen, fordi hvis så skal jeg nok begynde at få smidt noget mere op, men det er kun hvis i har lyst 🙂
Rigtig god aften alle sammen!
Kys Nicoline.